19 Kamangha-manghang Mga Restaurant Mula sa Aking Road Trip sa buong USA

Sa nakalipas na limang buwan, Nagmaneho ako ng mahigit 12,000 milya sa aking cross-country book tour . Bumisita ako sa higit sa 40 lungsod at kumain ng daan-daang pagkain na may iba't ibang kalidad: ang ilan ay masarap, ang ilan ay napakamakakalimutin, at ang iba sa OMG I can die happy now quality.

Ang mga pagkain na ito — sa isang de-kalidad na sushi restaurant man o isang butas sa dingding — ay nagpakita sa akin kung gaano kasarap at sari-sari ang pagkain sa America ay.

Pagkatapos ng lahat ng mga pagkain na iyon, narito ang aking nangungunang 21 paboritong restaurant sa United States kung saan makakakuha ka ng masarap, de-kalidad, at abot-kayang pagkain. Kung naglalakbay ka sa buong bansa o bumibisita lang sa mga lungsod na ito, tiyaking pumunta sa isa sa mga restaurant na ito.

1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Naghahain ang lugar na ito ng malalaking bahagi ng salad, sandwich, smoothies, at masustansyang pagkain mula sa isang karaniwang organic na menu. Ang pagkain ay may mataas na kalidad at gumagamit ng mga lokal na sangkap kung maaari. May matulunging staff, malalaki at bukas na bintana, at outdoor terrace, ito ang perpektong lugar para sa tanghalian sa isang maaraw na araw. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Honey (Asheville, NC) — Napakaraming tao ang nagrekomenda ng lugar na ito sa akin, kailangan kong subukan ito. Habang ang mga presyo ay higit pa sa gusto kong gastusin ( para sa tipikal na ulam), sulit ang pagkain at serbisyo. Sa katapusan ng linggo, ang mga tao ay dumarating, kaya siguraduhing makarating ka doon nang maaga. Sila ay sikat sa kanilang Bloody Marys at country soul food. Nagustuhan ko ang aking Super Southern Breakfast Bowl na may beans, grits, itlog, at bacon. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (New Orleans, LA) — Matatagpuan sa labas ng Bourbon Street sa New Orleans , ang maliit at madilim na restaurant na ito ay mabilis na mapupuno (asahan ang isang linya) ng mga parokyano na dumating para sa mga sikat na talaba. Ang mga matabang Gulf oyster na ito ay inihahain sa kalahating shell, o mas mabuti pa, subukan ang mga ito sa charbroiled - ang mga ito ay luto hanggang sa perpekto. Laktawan ang kanilang Bloody Marys bagaman; hindi sila ganoon kagaling. acmeoyster.com.

4. City Grocery (Oxford, MS) — Kung naghahanap ka ng classy, ​​upscale na pagkain sa isang lugar na may wine bar at romantikong setting, tingnan ang City Grocery. Masarap ang pagkain, well portioned, at maganda ang presentasyon. Kahit na ang mga presyo ay hindi budget-friendly (isang pagkain na may alak ay magbabalik sa iyo ng ), ang pagkain ay nagkakahalaga ng bawat sentimos. citygroceryonline.com.

5. Charlie Vergos’ Rendezvous (Memphis, TN) — Kumbaga ang pinakamasarap na barbecue sa Memphis, nagustuhan ko ang walang katuturang pag-order: walang dithering dito, at ang staff ay mapurol. Ang pagkain ay dumating nang mabilis at sa malalaking bahagi, na may kamangha-manghang kanin at beans. Ang aking kaibigan at ako ay kumain ng dalawang rack ng dry rub ribs na pumuputok lang sa lasa. Pupunta pa sana ako para sa ikatlong rack, ngunit kinausap ako ng kaibigan ko. Hindi ako sigurado kung dapat akong nakinig! hogsfly.com .

6. Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) — Bukod sa mukhang lugar ng manok Breaking Bad , ang restaurant na ito ang naghain ng pinakamasarap na fried chicken na nakain ko sa buhay ko. Ang makatas, mamasa-masa na manok na may battered na balat ay sumasabog sa lasa sa iyong bibig. Nakakamangha! Naghahain din sila ng masarap na piniritong berdeng kamatis at atsara. gusfriedchicken.com

gabay sa paglalakbay ng usa

7. Catalyst (Missoula, MT) — Ito ang pinakamagandang lugar ng almusal sa Missoula, na may malalaking bahagi sa hindi kapani-paniwalang mga presyo (–10 para sa pangunahing kurso). Ang bawat pagkain ay talagang dalawa (kaya magkakaroon ka ng mga tira), at mayroon silang malawak na hanay ng mga maiinit na sarsa upang pagandahin ang iyong pagkain. Dito ka dapat kumain kung nasa bayan ka. Kunin ang Heap o Breakfast Burrito. Sila ang dalawa kong paborito. thecatalystcafe.com.

8. Pamilihan (Nashville, TN) — Ang sikat na lugar para sa brunch na ito (makakahanap ka ng mahabang paghihintay sa katapusan ng linggo) na naghahain ng napakatradisyunal na almusal at brunch na pagkain (bacon, itlog, pancake, atbp.). Ngunit ang simpleng menu ay nagbibigay ng napakahusay na kalidad, na nagpapaliwanag sa paghihintay. Para sa isang solid, kasiya-siyang almusal, Marché ang lugar. marcheartisanfoods.com .

9. Granny's Gourmet Donuts (Bozeman, MT) — Kahit na hindi ako karaniwang kumakain ng mga donut, ang lugar na ito ay dumating kaya lubos na inirerekomenda na kailangan kong subukan ang mga ito. Natutuwa akong ginawa ko. Hindi lamang ang mga donut ay mura (75 cents), sila ay matamis na langit! Ang lasa ng strawberry donuts na parang pinadala mula sa itaas. Kumain ako ng apat. Ang pinagsisisihan ko lang ay hindi na ako kumain. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong’s Pizza (Des Moines, IA) — Inirerekomenda sa akin ng isang user sa Twitter, ang restaurant na ito ang pinakanagulat sa aking paglalakbay. Isa itong Asian-inspired na pizza parlor. Hindi mo iisipin na masarap ang Crab Rangoon, Kung Pao Chicken, o Hunan Beef pizza, ngunit magkakamali ka — ito ay kahanga-hanga. Gayundin ang pizza ng balat ng patatas. Banal na moly! Sa dose-dosenang pagpipiliang mapagpipilian, naghahain ang restaurant na ito ng food combo na hindi dapat gumana ngunit gumagana. Sana mag open sila ng branch sa NYC! fongspizza.com .

11. Five on Black (Missoula, MT) — Malusog na mga mangkok ng tanghalian sa isang makatwirang presyo. Ito ay gawaan ng sarili mong bowl place para makapili ka mula sa isang rice o salad base, iba't ibang karne, sarsa, at toppings na may Mexican flair (Hindi, hindi ito katulad ng Chipotle...OK, baka medyo). Siksikan ang restaurant tuwing pupunta ako. Siguraduhing subukan ang mango BBQ sauce. fiveonblack.com.

12. Ang Wandering Table (Spokane, WA) — Isang low-key restaurant na naghahain ng maliit na menu ngunit napakasarap na pagkain. Nagustuhan ko ang trout. Mayroong malawak na menu ng alak, at ang mga bartender ay maaaring gumawa ng isang talagang magandang Old Fashioned. Habang ako ay gumastos ng humigit-kumulang para sa aking hapunan, sulit ang paggastos. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) — Ang maliit na seafood shack na ito ay isa sa mga paborito kong hinto sa tour (Salamat, Yelp!) at naghahain ng murang Pacific oysters (.75 bawat isa) at fish tacos na napakasarap na karaniwan nang nauubos! Patuloy kaming nag-o-order ng mga kaibigan ko, hindi dahil sa gutom kami kundi dahil hindi kami tumigil sa pagkain. Makakakuha ka rin ng beer at alak dito, at ang staff ay sobrang palakaibigan at madaldal. Isang magandang maliit na lugar! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) — Naglakad ako papunta sa lugar na ito dahil nasa tapat ito ng aking hotel at naghahangad ako ng Indian food. Ang pagpunta para sa pinakamalapit na opsyon ay naging isang matalinong ideya. Kapag ang mga mesa na puno ng mga Indian ay kumakain sa isang lugar, alam mong ito ang magiging tunay na bagay. Ang naan ay mas malaki kaysa sa aking mukha (at lamang), at ang mga kari ay dumating sa malalaking bahagi at maanghang at puno ng lasa. Hindi ako eksperto sa pagkain ng India, ngunit ito ay napakabuti. Ang ilan sa mga pinakamahusay na mayroon ako sa mahabang panahon. naancurry.com .

15. Ang Old Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) — Pagkatapos nakatira sa Thailand , medyo mapili ako sa aking pagkaing Thai. Wala talagang maihahambing sa Estados Unidos, at lagi akong puno ng pagkabigo. Gayunpaman, ang restaurant na ito ay ilan sa mga pinakamahusay na mayroon ako sa labas ng Thailand. Ang napaka-tradisyunal na menu ay malapit sa kung ano ang makukuha mo doon. Lubos na inirerekomenda para sa mga mahilig sa Thai na pagkain.

16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Ang pagsubok sa mga BBQ restaurant ay isang bagay na sinubukan kong gawin nang madalas hangga't maaari. Noong hinila ko si KC, paulit-ulit akong sinabihan na Go to Joe’s! kaya ginawa ko…dalawang beses. Lahat ng sinabi ng lahat tungkol dito ay isang understatement. Bagama't sikat sila sa kanilang Z-Man brisket sandwich, nakita kong ang kanilang hinila na baboy ang pinakamaganda. Ihagis ang mga galon ng kanilang BBQ sauce at nakikita ko kung bakit patuloy na pumupunta ang lahat dito. Asahan ang mahabang paghihintay. joeskc.com.

17. Ikiling (Portland, O) — Naghahain ng napakalaking bahagi ng burger at fries, ang bar na ito ay may panlabas na patio at industriyal na vibe dito. Masarap ang pagkain at ang bar ay may malawak na seleksyon ng micro-brew beer. Ayaw ng beer? Ang mga bartender ay gumagawa din ng masamang cocktail. Isa ito sa mga paborito kong hangout spot habang ako ay nasa loob Portland .

18. Dan Tana's (Los Angeles, CA) - Isa sa mga pinakalumang Italian restaurant sa Ang mga Anghel , ang lugar na ito ay madalas na binibisita ni Frank Sinatra. Isang maliit na lugar na may dark wood paneling at checkered tablecloth, ito ay mukhang diretso noong 1960s, na may napakatradisyunal (at mahal) na menu. Ang pagkain dito ay banal, tulad ng ginagawa ng iyong haka-haka na lola na Italyano. Puno ito tuwing gabi, kaya siguraduhing magpareserba. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diego, CA) — Ito ang pinakamagandang sushi na mayroon ako sa aking paglalakbay. Ang pagbisita (mataba tuna) natutunaw sa iyong bibig, ang kanya (sea urchin) sumambulat sa lasa, at gumagalaw pa rin ang buhay na hipon kapag kinain mo ito. Ang mga master chef ay patuloy na maghahain sa iyo ng pagkain hanggang sa sabihin mo sa kanila na huminto. Tradisyunal na Japanese ito — kinakain mo ang sushi nang eksakto kung paano ito inilalagay sa harap mo — at madali itong isa sa nangungunang limang sushi na pagkain na nakain ko sa buong buhay ko. sushiota.com.

Ang Estados Unidos ay may saganang masasarap na pagkain mula sa baybayin hanggang sa baybayin. Ang aking paglalakbay sa kalsada ay halos hindi nasisira, ngunit kung bibisita ka rin sa alinman sa mga lungsod na ito o maglalakbay sa buong bansa, ang mga restawran na ito ay mabubusog ang iyong gana.

I-book ang Iyong Biyahe sa USA: Mga Logistical na Tip at Trick

I-book ang Iyong Flight
Gamitin Skyscanner o Momondo para makahanap ng murang byahe. Sila ang dalawa kong paboritong search engine dahil naghahanap sila ng mga website at airline sa buong mundo kaya lagi mong alam na walang batong hindi natitinag. Magsimula muna sa Skyscanner dahil sila ang may pinakamalaking abot!

I-book ang Iyong Accommodation
Maaari kang mag-book ng iyong hostel sa Hostelworld dahil mayroon silang pinakamalaking imbentaryo at pinakamahusay na deal. Kung gusto mong manatili sa ibang lugar maliban sa isang hostel, gamitin Booking.com dahil palagi nilang ibinabalik ang mga pinakamurang rate para sa mga guesthouse at murang hotel.

Huwag Kalimutan ang Travel Insurance
Protektahan ka ng insurance sa paglalakbay laban sa sakit, pinsala, pagnanakaw, at pagkansela. Ito ay komprehensibong proteksyon kung sakaling may magkamali. Hindi ako kailanman naglalakbay nang wala ito dahil kinailangan kong gamitin ito nang maraming beses sa nakaraan. Ang aking mga paboritong kumpanya na nag-aalok ng pinakamahusay na serbisyo at halaga ay:

• Safety Wing (para sa lahat ng wala pang 70)
• Siguraduhin ang Aking Biyahe (para sa mga higit sa 70)
• Medjet (para sa karagdagang saklaw sa pagpapauwi)

Naghahanap ng Pinakamahusay na Mga Kumpanya na Makakatipid?
Tingnan ang aking pahina ng mapagkukunan para sa pinakamahusay na mga kumpanya na magagamit kapag naglalakbay ka. Inilista ko ang lahat ng ginagamit ko para makatipid kapag nasa kalsada ako. Makakatipid sila ng pera kapag naglalakbay ka rin.

Gusto ng Higit pang Impormasyon sa Estados Unidos?
Tiyaking bisitahin ang aming matatag na gabay sa patutunguhan sa Estados Unidos para sa higit pang mga tip sa pagpaplano!