Aking Mga Paboritong Lugar na Kainan sa Austin

Austin ay tahanan ng isang hindi kapani-paniwalang eksena sa pagkain — mula sa mga BBQ joint hanggang sa mga food truck hanggang sa malusog at organic na mga saksakan hanggang sa (siyempre) mga Mexican restaurant.

Habang parami nang parami ang lumilipat sa Austin (malapit sa 160 sa isang araw sa huling bilang) at sa mga lobo ng lungsod, ang pamasahe sa kainan ay nagsimulang magsama ng mas iba-iba at mas mataas na kalidad na mga opsyon. (Sa wakas ay mayroon na tayong magandang sushi dito!)

hostel sa lungsod ng new york

Upang matugunan ang mga pangangailangan ng lumalawak na populasyon, halos 200 bagong food truck at restaurant ang nagbubukas bawat taon. Sa napakaraming kainan na nagbubukas sa lahat ng oras, makakakuha ka ng napakaraming iba't-ibang, seleksyon, at kalidad.

Gumugugol ako ng maraming oras sa pagkain sa labas sa paligid ng Austin at ang aking pagbili ng kotse ay naging mas madali upang maabot ang mga lugar na mas malayo sa aking bahay. Habang mas marami pa akong makakain, gusto kong ibahagi ang ilan sa aking mga paboritong lugar na makakainan sa lungsod para sa iyong susunod na pagbisita (maaaring makita mo ako sa isa sa mga lugar na ito habang madalas kong pinupuntahan ang mga ito):

Asyano

Kung mayroong anumang hindi ko gusto tungkol sa Austin, ito ay ang kakulangan ng masarap na lutuing Asyano, dahil ito ang paborito ko sa mundo. Pagdating sa Asian food, marami itong fusion joint na naghahain ng Chinese, Thai, sushi, at Korean nang sabay-sabay. Karamihan ay katanggap-tanggap ngunit hindi ka nila guguluhin. Gayunpaman, mayroong ilang mga restawran na nagkakahalaga ng pagkain sa:

Bar Chi– Disenteng sushi ngunit hindi kapani-paniwalang abot-kayang happy hour (5-7pm bawat araw). Pumunta kami ng mga kaibigan ko dito dahil nakakatugon sa sushi craving sa mura! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com) Thai-Lamang– Bilang isang Thai food snob (mula noon Nakatira ako sa Thailand ), Palagi akong dismayado sa mga Thai na restawran dahil hindi ko akalain na ang pagkain ay kasing-kapansin-pansin Thailand . Ang lugar na ito sa Austin ang pinakamalapit sa tunay na pagkaing Thai na nahanap ko sa ngayon. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com) honey– Ang pinakamagagandang high-end na sushi restaurant sa lungsod. Mayroon din silang kapatid na restaurant na tinatawag na Uchiko. Parehong namumuhay ayon sa kanilang mga reputasyon at magandang lugar ng pakikipag-date. Inirerekomenda ang mga pagpapareserba! (801 S. Lamar, 512-916-4808, uchiaustin.com) Wu Cho– Ito ay isa sa mga pinakamahusay na Chinese restaurant sa lungsod. Naghahain sila ng napakasikat na dim sum brunch tuwing Linggo. Siguraduhing pumunta ng maaga dahil mapupuno ito sa oras ng hapunan at Sunday brunch, at ang paghihintay para sa isang mesa ay maaaring umabot ng hanggang isang oras. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com) Fukumoto– Isa ito sa mga paborito kong restaurant sa Austin. Mayroon silang maliit ngunit hindi kapani-paniwalang listahan ng sushi (kunin ang toro roll) at maraming izakaya na opsyon (kunin ang eel at karagai). Gusto ko dito. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com) TaLad Thai at Lao Street Food– Mabilis na serbisyo, tunay na pagkaing Thai. Ito ang pinakamahusay na Thai food truck sa lungsod. Kunin ang mga spring roll o khao soi dumplings. (1606 E 6th St, 737-867-9701, facebook.com/TaLadAustin) Saps– Isa pang kahanga-hangang lugar ng Thai. Nag-aalok sila ng malaking menu kasama ang lahat ng karaniwang classic. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com) Sushi Junai Omakase– Ang lugar na ito ay isa sa pinakamagandang lugar ng sushi sa lungsod. Ito ay karapat-dapat ng higit na katanyagan kaysa sa nakukuha nito. Ang isda ay sobrang sariwa, gumagawa sila ng mga inventive roll, masasarap na appetizer, at may hindi kapani-paniwalang sake menu. (315 Congress Ave, 512-322-2428, sushi-junai.app) sila– Nag-aalok ang Loro ng masarap na timpla ng Asian smokehouse at Texas BBQ. Itinatag ng mga may-ari ng Franklin Barbecue at Uchi, ang mga plato dito ay maliit ngunit laging masarap. Asahan ang isang paghihintay. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)

Amerikano

Kung mayroong isang bagay na mahusay na ginagawa ni Austin, ito ay Americana food. Tinukoy ko iyon bilang isang pagsasanib ng maraming lutuin: burger, fries, steak, seafood, at iba pa.

Launderette– Matatagpuan sa isang lumang laundry store, ang restaurant na ito ay isa sa mga pinakamainit na lugar sa bayan at naghahain ng kamangha-manghang menu ng Americana at seafood, pati na rin ang isang disenteng seleksyon ng alak. Ang ilan sa mga paborito kong pagkain ay kinabibilangan ng crab toast, burrata, okra, brussels sprouts, at grilled octopus. Kung pupunta ka para sa hapunan, pumunta nang maaga, dahil mabilis itong mapuno. (2115 Holly St, 512-382-1599, launderetteaustin.com) Truluck– Ito ang paborito kong steak restaurant dahil isa ito sa ilang lugar kung saan makakakuha ka rin ng sariwang seafood (alimango, talaba, ulang). Hindi ito mura, ngunit kung gusto mo ng upscale steak house, subukan ito. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com) Pangingisda– Isang restaurant na inspirasyon ng New Orleans na naghahain ng pagkain ng Bayou, at mayroon itong napakabait na staff, masasarap na cocktail, at malawak na listahan ng whisky. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com) 24 Kainan– Naghahain ang klasikong kainan na ito ng malalaking bahagi ng lahat ng paborito mong greasy spoon staples (tulad ng mac n cheese, meatloaf, manok at waffles). Bukas ito 24/7 para makakain ka anumang oras. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)

BBQ

Ang Austin ay sikat sa mundo para sa BBQ nito at hindi ka makakalakad sa kalye nang hindi tumatakbo sa isang restaurant na naghahain nito. Ang pamagat para sa pinakamahusay na BBQ ng Austin ay mainit na pinagtatalunan sa mga tagahanga, at hindi ko sinasabing alam ko kung sino ang tama - para sa akin, ang BBQ ay alinman sa mabuti o talagang mapahamak. Ngunit ito ay kabilang sa aking mga paborito:

mga bagay na maaaring gawin sa new york city

Franklin Barbecue– Ito ay itinuturing na tuktok ng tuktok ng mga nangungunang BBQ joints sa Estados Unidos . Pati ang presidente kumain dito! Bukas ito mula 11am hanggang maubos ang kanilang pagkain (karaniwan ay sa loob ng ilang oras). Magsisimula ang mga linya ng 8am, kaya pinakamahusay na pumunta sa kalagitnaan ng linggo sa tag-araw kapag ayaw maghintay ng karamihan sa linyang iyon at hindi mo na kailangang pumila hanggang 9 o 10am. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com) Ang Barbecue– Ang BBQ ay isang bagay ng pananaw. Maraming tao ang nagsasabing ang Franklin ay ang pinakamahusay, ngunit ang La Barbecue ay #1 sa akin. Magbubukas ito ng 11am. Asahan ang dalawang oras na paghihintay sa oras ng tanghalian, kaya pumunta rito nang maaga. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com) Micklethwait Craft Meats– Isang kahanga-hangang trak ng pagkain sa silangang bahagi ng lungsod. Kinikilig ako sa ribs, brisket, at BBQ sauce nito. Bagama't napakasikat nito, ang linya dito ay hindi kasinghaba ng iba pang mga lugar na nakalista. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)

Tacos

Ang mga tacos ay seryosong negosyo sa lungsod na ito. Hindi ko pa lubos na nararanasan ang karamihan sa kababalaghan na iniaalok ni Austin sa harap na ito, ngunit gusto ko ang ilan sa mga malalaking pangalan:

Veracruz- Ang pinakamahusay na trak ng pagkain sa bayan. Gumagawa ito ng napakagandang breakfast tacos, at ang kanilang mga miga ay binoto #1 sa bansa. Wala talagang linya, pero mabagal ang serbisyo. Kakabukas lang din nila ng restaurant sa downtown. Ito ang paborito kong taco place sa Austin. (1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com) kay Torchy– Sikat sa mundo (at isa pang lugar kung saan kumain ang presidente), ang taco place na ito ay maraming lokasyon sa lungsod. Ito ay umaayon sa lahat ng hype! Isa akong malaking tagahanga ng pritong avocado at trailer park tacos. Ang bawat lokasyon ay palaging puno, kaya asahan ang isang paghihintay, lalo na sa katapusan ng linggo. Medyo maanghang din ang mga pagkain dito. (Maramihang lokasyon, torchystacos.com) Taco Deli– Isa pang masarap na kainan na naghahain ng katakam-takam na breakfast tacos. (Maramihang lokasyon, tacodeli.com)

Mexican at Tex-Mex

Tulad ng mga tacos, maraming world-class na Mexican at Tex-Mex restaurant sa Austin! Mayroong maraming mga tao na maaaring mag-dissect ng kanilang mga mas pinong puntos — gayunpaman, hindi ako isa sa mga taong iyon. Ngunit ang mga establisimiyento na ito ay hinding-hindi magtutulak sa iyo na mali:

Buhay– Solid Mexican na may malalaking bahagi, maanghang na pagkain, at magiliw na staff. (6406 N. Interstate Highway 35, 512-407-8302, vivoaustin.com) Tamale House East– Matatagpuan sa East Austin, ang hole-in-the-wall na ito ay bukas lamang para sa almusal o tanghalian. Ito ay sikat sa mga tacos nito, ngunit tulad ng iminumungkahi ng pangalan, kunin ang tamales! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)

Indian

Walang maraming masarap na pagkaing Indian sa bayan, kadalasan dahil wala lang masyadong masarap na pagkaing Asyano sa pangkalahatan. Hindi ako eksperto sa pagkain ng India, ngunit ang dalawang ito ang paborito ko:

Ang Clay Pit– Nag-order ako mula sa lugar na ito sa pamamagitan ng UberEats sa lahat ng oras dahil madalas itong may mabilis na paghahatid. Gustung-gusto ko ang samosa at jasmine rice, at ang kanilang naan ay perpekto! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com) Masala Dhaba– Isang high-end, sit-down na restaurant na may masarap na chicken tikka masala! (75 Rainey St, 512-665-6513)

Miscellaneous

Panghuli, narito ang ilang huling mungkahi na hindi masyadong akma sa mga kategorya sa itaas:

P. Terry's– Ito ang pinakamagandang burger bar sa lungsod. Ito ay masarap at mura (maaari kang makakuha ng burger, fries, at inumin sa halagang USD), na may mga bahaging nakakabusog. Isa ito sa mga all-time favorite spot ko sa lungsod, at dahil malapit ito sa bahay ko, madalas akong kumain dito! (Maramihang lokasyon, pterrys.com) Ang Fried Chicken ni Gus– Ang kapatid na restawran sa sikat na lokasyon sa Memphis, ang lugar na ito ay may makatas, basa-basa na manok na may battered na balat na pumuputok sa lasa sa iyong bibig. Nakakamangha! Naghahain din sila ng katakam-takam na piniritong berdeng kamatis at atsara. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) True Food Kitchen– Ang bagong restaurant na ito ay hindi kapani-paniwalang sikat sa mga tao pagkatapos ng trabaho. Lahat ng pagkain nito ay natural at organic. Makakahanap ka ng mga malulusog na balot, salad bowl, sandwich, at sariwa at masarap na seafood, pati na rin ang hindi kapani-paniwalang seleksyon ng alak at cocktail. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com) Buenos Aires Cafe– Argentinian-inspired cuisine na ginawa mula sa simula (lahat ay ginawa in-house na may mga lokal at natural na incregident). Kunin ang mga empanada o ang steak. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com) Buo– Farm-to-table Italian restaurant na may seasonal menu. Mayroon silang magandang seleksyon ng alak at disenteng happy hour din! (2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com) Asin at Oras– Ang simpleng kainan na ito ay matatagpuan sa isang tindahan ng karne (paumanhin, mga vegan!). Mayroon silang meat-centric farm-to-table menu na nagbibigay-diin sa lokal na pamasahe. Ang kanilang mga burger at truffle fries ay wala sa mundong ito. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com) Pulang Abo– Ito ay isa sa mga pinakamahusay na restaurant sa Austin at naghahain ng Italian food at katakam-takam, makatas na mga steak. Ang kanilang garlic bread ay hindi kapani-paniwala, ang burrata ay banal, at ang mga steak sa labas ng mundo. Mayroon din itong hindi kapani-paniwalang listahan ng alak. Ito ay mas mataas at tiyak na kakailanganin mo ng mga reserbasyon. Subukan din ang kanilang happy hour sa bar para sa mga may diskwentong inumin, pasta, at appetizer. (303 Colorado St, 512-379-2906, redashgrill.com) De-kalidad na Seafood Market– Mayroon itong ilan sa pinakamagagandang seafood sa bayan at nakakatuwang ang na talaba sa loob ng isang linggo na hindi matatalo. Masarap din ang clam chowder. Ito ay isang simple at walang kabuluhang seafood joint! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, qualityseafoodmarket.com)

Ang lumalagong eksena sa pagkain ng Austin ay nangangahulugan na may mga bagong lugar na lumalabas sa lahat ng oras. Ibig sabihin, marami pa akong lugar na hindi pa nakakakain — pa!

magkano ang bakasyon sa greece

Ngunit anuman ang iyong mga kagustuhan sa pagluluto, Austin ay may higit sa sapat na mga pagpipilian upang panatilihing nasiyahan ang iyong tastebuds (at iyong wallet).

I-book ang Iyong Biyahe sa Austin: Mga Logistical na Tip at Trick

I-book ang Iyong Flight
Gamitin Skyscanner o Momondo para makahanap ng murang byahe. Sila ang aking dalawang paboritong search engine dahil naghahanap sila ng mga website at airline sa buong mundo kaya lagi mong alam na walang batong hindi natitinag. Magsimula muna sa Skyscanner dahil sila ang may pinakamalaking abot!

I-book ang Iyong Accommodation
Maaari kang mag-book ng iyong hostel sa Hostelworld dahil mayroon silang pinakamalaking imbentaryo at pinakamahusay na deal. Kung gusto mong manatili sa ibang lugar maliban sa isang hostel, gamitin Booking.com dahil palagi nilang ibinabalik ang mga pinakamurang rate para sa mga guesthouse at murang hotel.

Huwag Kalimutan ang Travel Insurance
Protektahan ka ng insurance sa paglalakbay laban sa sakit, pinsala, pagnanakaw, at pagkansela. Ito ay komprehensibong proteksyon kung sakaling may magkamali. Hindi ako kailanman naglalakbay nang wala ito dahil kinailangan kong gamitin ito nang maraming beses sa nakaraan. Ang aking mga paboritong kumpanya na nag-aalok ng pinakamahusay na serbisyo at halaga ay:

• Safety Wing (para sa lahat ng wala pang 70)
• Siguraduhin ang Aking Biyahe (para sa mga higit sa 70)
• Medjet (para sa karagdagang saklaw sa pagpapauwi)

Naghahanap ng Pinakamahusay na Mga Kumpanya na Makakatipid?
Tingnan ang aking pahina ng mapagkukunan para sa pinakamahusay na mga kumpanya na magagamit kapag naglalakbay ka. Inilista ko ang lahat ng ginagamit ko para makatipid kapag nasa kalsada ako. Makakatipid sila ng pera kapag naglalakbay ka rin.

Gusto ng Higit pang Impormasyon sa Austin?
Tiyaking bisitahin ang aming matatag na gabay sa patutunguhan sa Austin para sa higit pang mga tip sa pagpaplano!