Paano Maglibot sa isang Coffee Plantation sa Panama

Mga butil ng kape na natutuyo sa araw sa isang plantasyon ng kape sa Panama

Mayroon akong pag-amin: Hindi ako umiinom ng kape. Sa tingin ko ang huling beses na nagkape ako ay mga limang taon na ang nakakaraan. Ang tanging paraan na gusto ko ang kape ay kapag idinagdag mo ang lahat ng iba pang lasa, gatas, at whipped cream dahil tinatakpan nito ang lasa ng kape at ginagawa itong maiinom sa akin.

Ayaw ko lang sa pait ng kape.



quito ecuador mga bagay na dapat gawin

May isang beses lang akong nasiyahan sa isang tasa ng java. Noon pang 2003 noong ako ay nasa loob Costa Rica , ginagalugad ang ulap na kagubatan sa Green Mount . Ang organic, shade-grown na kape na mayroon ako roon ay parang pag-inom ng tsokolate, at hindi ako nasasapat dito. Bumili ako ng bag na iuuwi at iniinom ito araw-araw.

Kaya noong gusto ng mga kaibigan ko na maglibot sa isang coffee plantation Boquete, Panama , ako ay hindi gaanong masigasig. Hindi ba pwedeng mag-hiking na lang? Itinanong ko.

Hindi, we’re doing the coffee tour, sagot nila.

Nag-hiking kami noong nakaraang araw at iba ang gusto nilang gawin. Nagmamaktol ako, ngunit labag sa kalooban ay pumayag ako. Siguro ang pag-aaral tungkol sa kape ay maaaring mas mahusay kaysa sa aktwal na pag-inom nito. Siguro ang kape ay magiging kasing sarap ko sa Costa Rica.

Tungkol sa Panamanian Coffee

Ang Panama ay nasa Colombia , Peru , at Costa Rica pagdating sa kalidad ng kape. Ang pinakamahusay na kape ay matatagpuan sa kabundukan ng Chiriquí, kung saan ang bulkan na lupa, klima, at elevation ay perpekto para sa pagtatanim ng kape.

mga cool na lugar upang maglakbay sa amin

Ang Boquete, Cerro Punta, at Volcan ay gumagawa ng lubos na hinahangad na Geisha bean, isa sa pinakamahal na beans sa mundo, na regular na nagbebenta ng higit sa daan-daang dolyar bawat libra. Maaaring tumaas ang mga presyo nang kasing taas ng ,700 USD bawat pound sa auction para sa pinakamahusay, pinaka-hinahangad na beans (mula sa award-winning na plantasyon ng pamilya, Hacienda La Esmeralda).

Bagama't ngayon ang Panama ay gumagawa ng ilan sa pinakamataas na kalidad, pinakamahal na beans sa mundo, hindi ito palaging ganoon. Ang kape ay hindi dinala sa Panama hanggang sa unang bahagi ng ika-19 na siglo nang simulan ng mga European settler ang kolonisasyon sa rehiyon. Ngunit ito ay hindi hanggang sa unang bahagi ng 2000s na ang Panamanian coffee ay nagsimulang makilala sa internasyonal na eksena ng kape.

Ngayon, maraming mga grower ang nag-aalok ng mga paglilibot sa paligid ng kanilang mga plantasyon, kung saan makikita mo ang lahat ng proseso mula sa pagpili ng mga berry, pag-ihaw at paggiling, at pagtikim.

Ang Aking Karanasan sa Paglilibot sa Kape sa Panama

Kaya paano ito?

Nagustuhan ko!

Karaniwan, ang lahat ng kape ay pareho sa akin, ngunit ang Geisha beans ay talagang may mas masarap na lasa. Hindi gaanong acidic ang mga ito kaysa sa iba pang mga uri ng butil ng kape, na may makinis, mabulaklak, at mabangong lasa. Nakikita ko kung bakit sila sikat.

mga sikat na bagay na maaaring gawin sa melbourne

Hindi lang ako nag-enjoy sa kape (na nakakagulat, inaamin ko) ngunit nalaman ko kung paano nagtatanim ng kape ang mga Panamanian at kung ano ang kakaiba sa kanilang kape at istilo. Layunin ng Panama ang kalidad kaysa sa dami — na isang bagay na tiyak kong mapapatunayan pagkatapos matikman ang kanilang mabangong brew.

Narito ang isang video mula sa aking coffee tour sa Boquete:

Pagbisita sa isang Coffee Plantation sa Panama: The Logistics

Ang produksyon ng kape sa Panama ay nakasentro sa kabundukan ng Chiriquí Province, mga 480 kilometro (300 milya) mula sa Panama City. May tatlong pangunahing rehiyon sa kabundukan: Tierras Altas (kabilang ang Volcan, Bambito at Cerro Punta), Renacimiento, at Boquete (ang pinaka-build up at kilalang-kilala sa buong mundo). Upang makarating dito, maaari kang magmaneho (7 oras), sumakay ng bus (7-8 oras), o lumipad patungong David (wala pang isang oras), ang pangunahing lungsod ng rehiyon, at sumakay ng bus mula doon patungo sa kabundukan.

Upang matulungan ang mga bisita na magplano ng kanilang paglalakbay, ang Panama Tourism Board ay lumikha ng isang Circuit ng kape itinatampok ang 15 sa pinakamahusay na mga sakahan sa rehiyon na nag-aalok ng mga paglilibot.

itinerary ng tokyo japan

Karamihan sa mga coffee plantation tour ay half-day tour na tumatagal ng 3-5 oras. Asahan na magbayad sa pagitan ng -35 USD bawat tao para sa isang tour, depende sa tour at plantasyon na binibisita mo. Karaniwang kasama sa mga paglilibot ang pagtikim ng kape, paglilibot sa plantasyon, pati na rin ang transportasyon papunta at mula sa plantasyon mula sa iyong tirahan. Maraming mga plantasyon ay mayroon ding mga guesthouse kung saan maaari kang manatili sa magdamag kung gusto mo ng pinalawig na pagbisita.

Ang Boquete ay ang pinakamagandang lugar upang magsimula dahil ito ang pinaka-built-up na bayan, na may pinakamaraming plantasyon na nag-aalok ng mga paglilibot. Karaniwang maaari mong i-book ang mga ito sa anumang hostel o mula sa mga tour shop sa gitna ng bayan. Napakaraming available na madalas kang makakaalis sa parehong araw kung gusto mo!

Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na plantasyon ng kape upang bisitahin sa Boquete:

Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na plantasyon ng kape upang bisitahin sa Tierras Altas:

    Janson Coffee farm– USD para sa isang pagtikim lamang at USD para sa kumpletong coffee tour. +507-6867-3884, jansoncoffee.com Bagong Switzerland Estate Hermanos Lara– USD bawat tao. +507-6587-4349, circuitoffafe.com

Sa Renacimiento, mayroon lamang isang sakahan na kasalukuyang nag-aalok ng mga paglilibot:

    Eleta Coffee Estate– USD bawat tao (nag-aalok din ng session ng pagtikim sa halagang USD). cafeeleta.com
***

Mayroong maraming mga coffee plantation tour sa buong lugar na ito ng Panama . Sa katunayan, hindi ka makakalakad ng isang bloke sa Boquete nang hindi nakahanap ng coffee shop!

Kahit na hindi ka isang malaking tagahanga ng pag-inom ng kape, hikayatin pa rin kitang maglakbay sa plantasyon kapag bumibisita sa Panama. Hindi lamang marami kang matututunan tungkol sa proseso ngunit matututuhan mo ang tungkol sa kung paano lumago ang kape at kung paano ito nakaapekto sa pag-unlad ng maliit na bansang ito sa Central America.

I-book ang Iyong Biyahe sa Panama: Mga Logistical na Tip at Trick

I-book ang Iyong Flight
Gamitin Skyscanner para makahanap ng murang byahe. Sila ang paborito kong search engine dahil naghahanap sila ng mga website at airline sa buong mundo kaya lagi mong alam na walang batong hindi natitinag.

I-book ang Iyong Accommodation
Maaari kang mag-book ng iyong hostel sa Hostelworld dahil mayroon silang pinakamalaking imbentaryo at pinakamahusay na deal. Kung gusto mong manatili sa ibang lugar maliban sa isang hostel, gamitin Booking.com dahil palagi nilang ibinabalik ang mga pinakamurang rate para sa mga guesthouse at murang hotel.

Huwag Kalimutan ang Travel Insurance
Protektahan ka ng insurance sa paglalakbay laban sa sakit, pinsala, pagnanakaw, at pagkansela. Ito ay komprehensibong proteksyon kung sakaling may magkamali. Hindi ako kailanman naglalakbay nang wala ito dahil kinailangan kong gamitin ito nang maraming beses sa nakaraan. Ang aking mga paboritong kumpanya na nag-aalok ng pinakamahusay na serbisyo at halaga ay:

hostel sa rio

Naghahanap ng Pinakamahusay na Mga Kumpanya na Makakatipid?
Tingnan ang aking pahina ng mapagkukunan para sa pinakamahusay na mga kumpanyang magagamit kapag naglalakbay ka. Inilista ko ang lahat ng ginagamit ko para makatipid kapag nasa kalsada ako. Makakatipid sila ng pera kapag naglalakbay ka rin.

Naghahanap ng higit pang impormasyon sa pagbisita sa Panama?
Tiyaking bisitahin ang aming matatag na gabay sa patutunguhan sa Panama para sa higit pang mga tip sa pagpaplano!